先日いただいた生キクラゲ料理の第三弾ヾ(≧▽≦)ﾉ
大量にキクラゲをいただきましたので、たっぷり堪能していますヾ(≧▽≦)ﾉ
必要なもの
・生キクラゲ・・・適量
・ネギ・・・・・・１本
・たまご・・・・・２個
・水・・・・・・・600cc
・創味シャンタン・小さじ１～２
・ゴマ油・・・・・１～２滴
つくりかた
鍋に水と創味シャンタンを入れ火にかける。
沸騰したら下茹で済みの生キクラゲと細切りにしたネギを入れて３分程煮る。
塩胡椒とごま油で味を調え、溶き卵をカキタマ状に流し入れて完成(*´ω｀*)
中華料理は簡単でいいですね（料理と呼べるのか…？）
