ホットサンドの定番「ハムチーズ」。
具材はチーズとハムだけというシンプルさながら、安定した美味しさを味わえます。
そこに燻製チーズをトッピングすると、ひと嚙りごとに口いっぱいに広がる薫香が何とも言えない味わい深さになります。
で、調子に乗って作っていたらハムが無くなりました(ノД`)・゜・。
他に具材になるものは・・・と探していたら、コメダ珈琲のコメダ特製小倉あんをみつけましたので、コレでホットサンドを作ってみることにしました。
小倉あんでホットサンド…。
焼きまんじゅう味かな?
パッケージを参考に、マーガリンの上に小倉あんを乗せて焼いてみます。
パッケージの写真を参考に、小倉あんはこれくらいか?
結構たっぷり目ですね。
ここで気がついたのですが、コメダの写真はトーストにマーガリン・小倉あんの組み合わせです。手元にあるのは、生のパンにマーガリン・小倉あんなので順番が違う…。
コレ大丈夫か!?と一抹の不安を感じながらトーストしてみました。
焼けました。
チャムスのホットサンドクッカー(ダブル)の出番が多いな…。
たまにはシングルも使ってあげないとなぁ・・・(←それ以上にバウルー使えよ…というツッコミは無しです)
断面を見ますと、マーガリンは跡形も無く消えましたが、ボリューミーな餡子が良い感じです。
味はというと、焼きまんじゅうとはちょっと違う…たい焼きともちょっと違う…なんというか、あんことパンだな~って感じでした(←アンパンでもない
たぶんマーガリンの主張が乏しくて、パンとあんこを繋ぐ役割を果たせていないのが原因だと思いますので、マーガリンの代わりに有塩バターあたりを使うと良さそうだな~と思います。