もやしさん家のもやもやな生活

育児とキャンプとキャンピングトレーラーのブログ♪

お家でも河北名物冷たい肉そば

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ひところよりも気温は下がりましたが、ジメジメムシムシといっそう不快感が増している今日この頃。

先月も食べたばかりだろ!と言われそうですが、冷たい肉そば・肉中華が食べたくなってしまったのでお取り寄せでポチっと(=゚ω゚)ノ

クール便で到着~♪

 

 

冷たい肉そば・肉中華は自分でも再現できないかトライしているものの、なかなか再現できずにいます。出汁に使う「親鶏」が入手できないせいかなぁ?と思っていますが、それだけじゃない気もして…
やっぱ地域名物はその地域からのお取り寄せが間違いないですね(´艸`*)

んじゃ早速いただこう!・・・と冷たい肉そば完成。

茹で始めた後にネギが無いことに気づく痛恨のミス;つД`)
でもネギが無くとも美味しくいただけました。

そしてその30分後、冷たい肉中華も完食されました。
家族5人で8人前注文したはずなんですが・・・計算が合わないなぁ(;´・ω・)