ふだんビーフンは素の白いヤツを使って作るのですが、ケンミンの焼きビーフンは作るのが楽だと聞いて作ってみることにしました。
昔から『ケンミンの焼きビーフン』という名前だけは知っていましたが、実際に作るのは初めてです(*^▽^*)
肉を敷いてケンミンの焼きビーフン、野菜などを乗せて水を投入。
４人前を一気に作ろうとしたのは大失敗…。
水分を吸って膨れ上がった麺と、これでもか！と投入した野菜でフライパンの中が尋常ならざることにΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
とりあえず完成(^▽^;)
もうちょっと綺麗に盛ればよかった…
なんにも味付けせずとも野菜までしっかり味がついていて子どもたちから大好評(^▽^;)
しょうゆやらなにやらで味付けがんばっていたのは何だったのか…というくらい楽に作ることができました。
こりゃ今後のビーフンは『ケンミンの焼きビーフン』でいいかな～？って感じです(´艸｀*)
