栃木県では知らない人はいないステーキ系ファミレス「ステーキ宮」は来年2025年に創業50周年を迎えます。
そんなステーキ宮で創業以来供され続けている生たれ「宮のたれ」に、肉の味を引き立てるにんにくをたっぷり増量した『超宮のたれ』が登場したと聞いて行ってきました(=゚ω゚)ノ
これか・・・(ゴクリ
一般的には、にんにくによる口の臭いを気にして忌避されることから「おやめください」的な注意書きが多い中、それを逆手に取った前向きな注意書きには好感しかありません(=゚ω゚)ノ<ニンニクダイスキ!
注文したハンバーグは、お店の方がテーブルサイドで超宮のたれを鉄板にかけてくれました。
ジュ~っという音と同時に一帯に広がるガーリックの香りがスゴイΣ(・ω・ノ)ノ!
ていうかガーリックの香りしかしない(;・∀・)
実際に食べてみると確かにガーリックの香りは強いですが、本来の宮のたれ自体が持つ玉ねぎをはじめとした野菜のうまみなどは元のままで、とても美味しくいただくことができました(´艸`*)
ただ、全てにおいてガーリックが前面に出てこようとする主張の強さが気になりました。個人的にはもう少しガーリックを抑えめにしても良かったんじゃないかなぁ~と思いましたが、あくまでも「1日中ステーキ宮を感じていたいという方」に向けた超宮のたれですから、きっとコレで正解なのでしょうねぇ(^▽^;)