長女ちゃんが学校で「ゴールデンカムイが面白い!」と教えてもらったようで、我が家のリビングでゴールデンカムイ祭りが繰り広げられています。
朝から晩までアマプラのゴールデンカムイが流れていまして、気づいたときには話が進んでしまっていたので今回もまた僕は話についていけず…。みんなが見終わってから改めて見てみようと思います(^▽^;)
さて。
次男くんの誕生日だったので誕生日ケーキ代わりに『台湾カステラ』を焼いてみました。
始めて焼いてみましたが「メレンゲを立てて粉と混ぜて焼く」原理で、最近はやりのふわふわパンケーキの作り方などと共通なのですね(むしろ台湾カステラの方が先だったのかな?
15cm角の型にたまご4つも使うので、めちゃくちゃたまご味がして美味しかったです(=゚ω゚)ノ
メレンゲを立て過ぎてしまったようで天面が割れちゃった…;つД`)
ヨメちゃんや長女ちゃんからの評判は上々でしたが、肝心の次男くんからはイマイチな評価でちょっと残念でした(;´・ω・)
そんなこともあってリベンジを兼ねて、夜ご飯は次男くんの希望を聞いて、宇都宮駅近くにある昔からのカレー屋さんに食べに行ってきました(=゚ω゚)ノ
家で食べるカレーも美味しいですが、お店で食べるカレーはまた違った美味しさがありますよねヾ(≧▽≦)ノ
というわけでお誕生日おめでとうでした(=゚ω゚)ノ