やっと１週間の仕事が片付き、ノンアルを飲みながらまったりアマプラ(Amazon Prime VIDEO)を見ようとしたところ「水曜どうでしょう」が配信されていましたヾ(≧▽≦)ﾉ
配信されている動画はプレミア版というデジタルリマスター版で、サイコロ１（全２話）、サイコロ２（全２話）、サイコロ３（全７話）、サイコロ４（全４話）、サイコロ５（全３話）、サイコロ６（全３話）、シェフ大泉夏野菜スペシャル（全４話）、激闘！西表島（全８話）の全３３話が公開されています。
これはまた眠れない＆アマプラ漬けな週末になりそうです(´艸｀*)
さて。今年の夏休み(秋休み？)は宇都宮市のホテルの朝食ビュッフェ巡りをしていました(=ﾟωﾟ)ﾉ
初日は、2022年に宇都宮駅東口にオープンした『カンデオホテルズ宇都宮』に行ってきました。
２日目は宇都宮市の中心部にある『宇都宮東武ホテルグランデ』に行ってきました。
プライベートでも仕事でもお世話になっているホテルですが、ここ最近の朝食の記憶がなかったので楽しみに出かけてきました(*^▽^*)
宇都宮東武ホテルグランデとは
東武ホテルグランデ宇都宮は、栃木県宇都宮市の中心部に位置する便利なシティホテルです。東武宇都宮駅から徒歩5分、JR宇都宮駅西口からバスで5分という好立地にあり、ビジネスや観光の拠点として最適です。スタッフの教育も行き届いており、ビジネスやレジャーだけでなく会合などでも確かなおもてなしを受けることができるホテルです。
宇都宮東武ホテルグランデの朝食ビュッフェ
宇都宮東武ホテルグランデの朝食は、宿泊せずとも当日ウォークイン(≒ふらっと訪れて)で利用可能です。ホテル１階の「カフェレストラン オアシス」に直接行き、入り口のキャッシャーで支払って利用します。
朝食ビュッフェのメニューは栃木県産の食材を積極的に使用し、和洋豊富なメニューを取り揃えています。
栃木県産の小麦を使用したオリジナルホテルブレッドやカンパーニュ。
Theホテルのフレンチトースト！なフレンチトーストもありました。
めちゃくちゃ美味しかったです。
いわゆる普通のビュッフェメニューもありますが・・・
栃木県の伝統的な郷土料理が並んでいたのはビックリしました。
手前の右が「しもつかれ」、手前真ん中が「モロの煮付け」です。
モロの煮付は、東北地方で獲れたモウカザメ(＝モロ)の身を醤油や砂糖でやわらかく煮付けた料理で、普段から小料理屋や定食屋さんで供される栃木県の郷土料理です。
しもつかれも栃木県の郷土料理で、正月の塩引き鮭の頭や、節分に煎った福豆の残りの大豆をはじめ、いろいろな残り物をぶち込んで酒粕などで煮込んで作る栄養豊富な料理です。うん。栄養は豊富なんだよな…(;´･ω･)
さらに、宇都宮と言えば餃子！ということで宇都宮餃子会加盟の「宇都宮餃子専門店 悟空」のニンニク不使用肉餃子もあります(=ﾟωﾟ)ﾉ
競争率が高くて、提供されてすぐに行かないと無くなっちゃいます(^▽^;)
さらにさらに、日光ゆばと栃木和牛の茶碗蒸しなんてものまであります♪
デザートにも栃木県のモノとして千本松牧場のソフトクリームが用意されていますヾ(≧▽≦)ﾉ
ビュッフェのメニューだけでも豊富なのに、さらにライブキッチンもあります♪
オムレツ・目玉焼き・スクランブルエッグ・ポーチドエッグと好みに合わせて調理してくれるのに加え、入れたり合わせる具材（たまねぎ、チーズ、ソーセージ、きのこ、キャベツ、トマト）もチョイスできますΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
朝食ビュッフェをいただく
普段から和食派の僕としては珍しく、第一陣から洋食に振りました。
もう・・・フレンチトーストの誘惑に抗えませんでした(´艸｀*)
フレンチトーストは言わずもがな、これぞホテルの食器！な器で飲むコーンスープも、トマトとチーズを組合わせたオムレツもどれも美味しかったです。
第二陣は和な食材をチョイスしました。
日光たまり醤油の焼きおにぎり雑炊(手前左)や、モロの煮付け、日光ゆばと栃木和牛の茶碗蒸しなど、和食勢もとても美味しかったです。
まとめ
宇都宮東武ホテルグランデの朝食ビュッフェは地元食材をふんだんに使った美味しい朝食でとても満足度が高かったです。
前日のカンデオホテルズ宇都宮のような眺望はありませんが、レストラン内の雰囲気も落ち着いていて朝食の時間を落ち着いて過ごせましたので、また機会があれば利用したいと思いますヾ(≧▽≦)ﾉ
| 宇都宮東武ホテルグランデ | |
| 住所 | 栃木県宇都宮市本町５－１２ |
| 場所 | 1階 カフェレストラン オアシス |
| 利用時間 | 6:30〜10:00（最終受付 9:30） |
| 料金 | 1,980円(宿泊客以外は＋200円) |
