宇都宮に「ヘルシーな油そば屋がある」と聞いて食べに行ってきました。
東京油組総本店…Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！？
まったくヘルシーな感じがしないネーミングです(^▽^;)
潔い２択メニュー
メニューは「油そば」か「辛味噌油そば」の２択という潔さ。
そこにトッピングを加えて自分なりの一杯を作るコンセプトのようです。
最初だからと普通の油そばを注文してカウンターに座って到着を待ちます。
にわかには信じがたい「ヘルシー」
目の前には「油そばとは・・・」の説明がありました。
「カロリーはラーメンのほぼ三分の二」とにわかには信じがたい文言が並んでいます。
塩分も約半分とのことですが本当かな…(;´･ω･)
テーブルにはラー油とお酢、きざみネギに辛味(唐辛子が入ったラー油みたいなもの)と胡椒が置いてありました。
到着。見た目はまぜそば…？
待つこと５分ちょっとで到着しました。
麺の上にはチャーシューとメンマ、ネギと刻み海苔が乗っているまぜそばみたいな見た目です。
卓上の説明通りにお酢とラー油を回しがけ、よく混ぜていただきます。
不思議な味わいだけど面白い
ベースが何の味なのかよく分からない不思議な味わいですが、これはこれで面白い食べ物だなぁと感じました。
お酢の酸味とラー油の辛味が麺とよく絡んで、独特の味わいを楽しめます。
食べた後は結構ずっしり来ましたので、これでカロリー三分の二で塩分約半分というのはなかなか信じがたいラーメン(？)でした(^▽^;)
でもボリューム感があって満足度は高かったです。
次回は辛味噌油そばにチャレンジしてみようかなと思います(´艸｀*)
