ちょっと珍しいお菓子をいただきました(=ﾟωﾟ)ﾉ
その名もグミッツェル
正直、最初は「まあ、グミでしょ？」くらいの軽い気持ちだったのですが、これが想像を絶する面白い食感でクセになりそうです(^▽^;)
「グミで抽選」の謎が解けた日
グミッツェルですが、以前から職場の同僚が「また抽選に外れた！」と嘆いているのを聞いていました。
そのたびに「たかがグミを買うのに抽選ってどういうこと？」と半信半疑だった(←失礼)のですが、どうやら無事に購入できたようで、そのおすそ分けをいただいちゃいました(´艸｀*)
今回いただいたのはマスカット味。
見た目はプレッツェルのような形をしていて、なるほどプレッツェルのような見た目のグミでグミッツェルなのですね。
外はパリッ！中はしっとり！の衝撃
さっそくひと口かじろうとした瞬間「あれ！？」と違和感を感じます。
外側が驚くほどパリッとした歯触りで、まるで薄い飴をかじっているような感覚がありつつ、そのすぐ内側からは一転して、みずみずしく柔らかいグミが現れます！
この「外パリ、中しっとり」のギャップがなんとも不思議で、気づけばあっという間に１つ食べ終わってしまうという危険なお菓子でした(^▽^;)
鮮度が命？ヒトツブカンロのこだわり
調べてみると、ピュレグミなどで有名なカンロ(←飴屋さんですね)の商品で、店舗でも通販でもなかなか手に入らない超人気商品のようです。
「抽選販売になる」という話にも、ようやく納得がいきました。
さらに面白いのが、この外側のパリッとした食感は時間が経つと失われやすいそうですので、今回いただいたのは、まさにベストな状態だったようです。
感謝、感謝です(´艸｀*)
