毎年クリスマス時期になると訪れる寒波、通称クリスマス寒波は今年は見事に12/24～25で到来し、文字通りのクリスマス寒波になっていますね。

2022年12月22日(木)。冬至を迎えました。そして冬至にふさわしい寒さ＆冷たい雨(涙)我が家の本柚子も植えてから10年以上経過してようやく実が成るようになりました(*^▽^*)

年の瀬となってGood Newsが続くもので、本日も嬉しいニュースが(´艸｀*)タイトルの通り年越しキャンプの予約が確定しましたヾ(≧▽≦)ﾉ

約４年ほど胸につかえのあったしこりがようやく解けるメドが経ち、なんだか一気に気分が晴れやかになってきましたヾ(≧▽≦)ﾉ仕事の量が多い＆難易度が高い、要求がハンパナイ、部下が自由気まま過ぎるなどなど気苦労はあるものですが、基本的にその辺は何とか…

この冬は子どもたちが自分の部屋で灯油ストーブを使っているようで、灯油の減りが激しくなっています。ということで灯油の買い出し・・・え？18リッターで1,980円？？？

ふだんビーフンは素の白いヤツを使って作るのですが、ケンミンの焼きビーフンは作るのが楽だと聞いて作ってみることにしました。昔から『ケンミンの焼きビーフン』という名前だけは知っていましたが、実際に作るのは初めてです(*^▽^*)

先日、コストコで売られていたJones Daily Farm(ジョーンズデイリーファーム)のBREAKFAST PATTIES（ブレックファーストポークパティ）をつかって、マクドのソーセージマフィンを作りました。 これ、ホントにソーセージマフィンぽくて美味しいんですよ。美味…