先日、味どうらくの里（つゆ）を購入しました。
という記事をｕｐした後、きりたんぽ鍋が食べたくなりました。
とはいっても、近所できりたんぽが売っている店もないし・・・
無いなら作ればいっか～と思い立って作ってみました（軽っ）
炊いたご飯に少量の片栗粉をまぶし、ご飯粒を程よく潰していきます。
ご飯がいい感じになったら、だんご状にして割りばしにくっ付けます。
割りばしに沿って伸ばしていきます。
最後は、まな板の上で転がして成形します。
なんとなく、きりたんぽの形になりました。
これをグリルで焦げ目がつくまで焼けばＯＫ
残りのご飯もきりたんぽにする予定でしたが、持病のメンドクサイ病を発症したため
丸めただけで終了。
焼きもオーブントースターに任せます(^▽^;)
一部に微妙なヤツがいますが、とりあえず完成。
鍋の味付けは、先日購入した味どうらくの里
適当に希釈して、鍋を作ります。
彩をまるで無視した単色の世界・・・(￣□￣；)
ですがこのつゆ、鶏肉との相性が抜群！！
ただのブロイラーですが、つゆにコクが出てスープと呼べるものに進化します(*^▽^*)
最後に自作きりたんぽを投入して完成(^O^)
肝心の味はというと、美味しいことは美味しかったのですが・・・
オーブントースターで焼いたのは固い焼きおにぎり的で、きりたんぽ感が無かったです(ノ◇≦。)
まぁ何事もトライあるのみですね。
次回はもう少し焼きを考えてみようと思います(￣ー￣；
いや、でも味どうらくの里は美味しいつゆです。
つゆだけでも美味しいですが、鶏肉を一緒に煮込むと最高ですо(ж＞▽＜)ｙ
未だ試していませんが、豚肉と白菜のミルフィーユ鍋にも合いそうです ☆(￣▽+￣*)
次回は大きいサイズかな～♪
