毎月１日は丸亀製麺の釜揚げうどんが半額になる「釜揚げうどんの日」でしたがコロナ禍によって数か月間開催見送りが続いていましたが、11月になりようやく復活しました！
丸亀製麺美味しいですよね～( *´艸｀)
はなまるうどんも好きですね～(^▽^;)
コロナによって外食産業が壊滅的になっていますが、GOTOが始まるまでの半年間はホント体力勝負が続いていましたね。コロナ給付金や緊急融資などの注射も虚しく、僕の知っているお店も何件か畳んじゃっています(ノД`)・゜・。
トリドール（←丸亀製麺の会社）も上場企業ですが、釜揚げうどんの日復活をはじめ各種イベントをＩＲでも発信しているところを見ると、相当に苦しかったんだなぁ…と思わずにはいられません。
さっぱりしたものが食べたいな～と思っていたタイミングとうまくマッチして、夜ご飯はそんな丸亀製麺に行ってきました。
釜揚げうどん(大)とごぼう天２本。
お店もあまり混んでおらず、ゆっくりと食事することができましたが、久しぶりに釜揚げうどんを食べてみると、噛めば噛むほど麦の味のする美味しいうどんだな～と再確認できました。
うどんに合わせる天ぷらは、普段はかしわ天を頼むのですが、かしわ天の隣にたたずむ「ごぼう天」が妙に気になってしまい買ってしまいましたが、これが大正解ヾ(≧▽≦)ﾉ
まるまる太いごぼうを揚げた天ぷらなので固いのかなぁ？と恐る恐る噛んでみると、歯でかんたんに噛み切れる柔らかさと、ごぼう独特の土っぽい味がしっかりしてスゴク美味しい天ぷらでした。
ごぼう天、これまで全くと言っていいほどノーチェックでしたが、これからはごぼう天もレギュラー入りさせようと思います( *´艸｀)
