スノーピークの決算が発表され、2023年12月決算当期純利益が前期比99.9％減という衝撃的な数字を叩き出しました。
ここ１年のスノピの売り方を見ていると前年比マイナスはある程度想定内でしたが、まさかこれほどまでの決算を出してくるとは(;´･ω･)
しかし当期純利益が前年比▲99.9%ダウンって狙ったような決算だなぁ…
と、そんなこと考えながら決算書を読んでいたら、もつ鍋が食べたくなりました。
ふるさと納税で毎年のように寄付している福岡県の返礼品、トメ子精肉店のもつ鍋(味噌味)をいただきます(=ﾟωﾟ)ﾉ
以前は2～3人前入りが４袋だったのですが、ふるさと納税のルール改正によって３袋に減ってしまいました;つД｀)
育ち盛りの子どもたちにはその量では足らないだろうと、豚バラ＆豚ロースも投入します(´艸｀*)トメ子精肉店のモツは国産の牛モツなので喧嘩しないかちょっと心配ですが、おそらく牛肉を足すよりは相性も良いかなぁ？と考えてます。
スープを敷いて水500mlを投入。そこにキャベツを敷いて豚肉・・・
キャベツ→豚肉→キャベツ…とミルフィーユのように重ねて・・・
最後に、栃木県名産のニラをたんまり乗せたら準備完了ヾ(≧▽≦)ﾉ
蓋をして煮込みます。蓋が閉まらないくらいにキャベツを盛ると美味しいです（←今回は盛りが弱い
スノーピークの野宴鍋（土鍋の形をしたアルミ製の鍋）は軽いし容量も大きいしで普段使いでもホント便利です♪
＜＜＞＞
完成(=ﾟωﾟ)ﾉ
あれだけあった具材も火を通すと「たったこれだけΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！？」ってほどの量になってしまいますね。牛モツ×豚肉の相性もばっちりで、追加のお肉だけで1kg弱を投入しましたが、もつ鍋好きの子どもたちによってあっという間に完食されてしまいました。
この鍋、キャンプ飯にどう？と子どもたちに聞いたところ、これがいい！との回答を得ましたので、３月のキャンプの献立も着々と組み立てられつつあります(´艸｀*)
なお、オープンサンドも確定だそうです(^▽^;)
そういえば、冒頭にスノピの決算の話を書いたのは、昨夏にスノピ株が崩れたときに値ごろ買いした後輩を助けるためにサルベージ方法を教えていましてね。
少なくともプラマイゼロにはできるから、そうなったらとっとと手放せと言っていたのですが、ひっそりとホールドしていたようで今回の決算で爆益になったと報告してきました(;・∀・)
プラマイゼロどころか利益になって良かったね～とは思いつつも、ホントは何で上がるのか下がるのか考えてくれないと、きっとこの子はいつか大やけどするんだろうな…と心配になってしまいました(;´･ω･)
