今日は四半期に一度の持病の点検のためお休みとって病院Day
結果はまた後日聞きに行くのですが、休みだと言っているのに情け容赦なく入る電話やメールで結局休めたのか休めなかったのかよく分からない1日でした(;´・ω・)
とはいえ勤務上は休み扱いだから空いた時間は何してもいいよね~♪ということで、以前から次男くん約束していた白玉だんご作りをしました。
去年の月見の時期に作った白玉だんごをまた食べたいと言ってくれまして(´艸`*)
毎回作ってもらったのを食べるだけでは芸が無いので、今回は次男くんに全部作らせることにしました(=゚ω゚)ノ
白玉粉よりちょっと少ないぬるま湯で捏ね捏ねして、だんご状に丸めたらお湯にドボン。浮いてきたら1~2分そのまま茹でて、冷水にとって完成(=゚ω゚)ノ
文字で書くのはカンタン…されど教えながらだと撮れた写真はこれだけ(^▽^;)
だんご作りといえば白玉粉(もち米)、上新粉(うるち米)、だんご粉(もち米+うるち米)などなどイロイロな種類がある中で、子どもが作れるという意味ではやはり白玉粉が一番ですね♪