ザ・ババタリアン・ペーター (蓼科)のスモークチキンでピザトースト作ってみた

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蓼科にあるザ・ババタリアン・ペーターのスモークチキン。

今朝の朝食用に買いましたが諸事情で消化できなかったため、夜ご飯のピザトーストの具に加えてみました(´艸｀*)

タコ糸がある＝吊って燻製しているんですね(*´ω｀*)
なんかそれだけでホンモノ感がありますね（注：店主はドイツで修業したホンモノです

皮は外してからサッと炙って食べると良い、身は手で割いて食べると良いよ～と教えてもらったので、その通りやってみます。

ピザトーストはシンプルなミートソースにスライスハム＋スモークチキン＋モッツアレラのとろけるチーズでいってみます(=ﾟωﾟ)ﾉ

こんなもんかな？

焼く。

最近のキャンプ場は100Vコンセント完備のため、家でお役御免になったオーブントースターを持っていくと大活躍します（何の話だ？

完成。

ハムとスモークチキンそれぞれ異なる薫香が喧嘩するかなぁ？とちょっと心配でしたが全くの杞憂でした。ハムもスモークチキンもそれぞれの主張がありつつ、それが勝手にどっか行く感じではなく、うまくチーズに包まれていくらでも食べられてしまいそうなピザトーストになりましたヾ(≧▽≦)ﾉ

うん・・・。もう１本買ってくれば良かったなぁ(*´ω｀*)