11月だというのに平地の宇都宮でも雪が舞い、あっという間に季節は冬になりました。
冬タイヤに履き替えておいて良かったです(^▽^;)
タイヤ交換作業はディーラーにやってもらうだけなので偉そうなことは言えませんが(´艸｀*)
寒くなると鍋物が恋しいもので、ふるさと納税でいただいたもつ鍋を作りました。
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以前は4パックおよそ10人分が返礼品でしたが、やはり9月の規則改定で量が減ってしまいました…(;´･ω･)
改定前に納税しておけばよかった・・・
１パックに処理済みのモツとスープ、およそ2～3人前で封入されています。
さらにドライガーリックや鷹の爪、煎り胡麻といったトッピングが入っていました。
鍋にざく切りにしたキャベツ→スープ→ざく切りにしたキャベツ→ニラ→ドライガーリックの順に盛り、カセットコンロに火をつけたらほぼ完成です。
大き目のキャベツ１玉を使いましたが、火が通るとだいぶカサが減ります。
キャベツは２玉くらい使ってもスノピ鍋なら収まりそうな気がします(´艸｀*)
５人であっという間に食べ終わり、子どもたちは足らない！とさらにご飯やらパンやらを各自追加していたのはビックリでした(^▽^;)
モツ鍋はあまりお店では食べないので、こうやって家で食べられるのは非常に助かります。量は減ってしまいましたが、やっぱりまた食べたい！と思ってこの記事を書きながらまた納税してしまいました(´艸｀*)
安定のみそ味がオススメですヾ(≧▽≦)ﾉ
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