年末は28日から休みをとって7日間の年末年始休暇としました。
7日もあるぜやっほ~ぃ!と思っていましたが、今では明日から仕事かぁ~とゲンナリしています。
そんなわけで、年末年始の外食やらなんやらの食生活を落ち着かせるために、今日はトロロの日、いわゆる3日トロロです。
アタリ鉢が無かったのでカインズで買ってきましたが、底面にシリコンが入っているので器が動かなくて使いやすいです。
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アタリ鉢でトロロを作ると、おろし金を使ったときよりも滑らかになります(*´ω`*)
トロロにだし汁を加えて完成。
青のりを散らしても良いのですが、今日は買い忘れていたので省略です。
夜ご飯はシンプルにご飯とトロロ・・・なわけなく、おせちの残りなどをつまみましたが腹八分目に抑えておきました。
さて、明日から仕事に復帰します。
既にいくつか仕事の連絡が入っている(年末年始だというのに…)のでいきなりトップギアになりそうですが、今年一年も突っ走っていこうかと思います。
今年はキャンプ行けるかなぁ・・・