昨晩のブログで確定申告が完了した～！と書きました。
が、申告データーを印刷してチェックしてみると、次々にミスが明らかになり、ほぼずっとその修正に追われてました(^▽^;)
１つ修正して再申告すると別の場所で数字がずれているのを発見したり、分離課税にするところを総合課税にしていたりと、毎年のことながらどうしてここまでドタバタするのやら(^▽^;)
さて。山梨県富士吉田市へのふるさと納税の返礼品で、吉田うどんとほうとうのセットをいただきました。
先日は吉田うどんを食べたので、今日はほうとうを作ってみました。
生めん４食とほうとう味噌がセットになっています。
以前食べたほうとうを思い出しながら作っていきます。
白菜に大根、人参に牛蒡、きのこ・・・
普通に旨い鍋ができた(^▽^;)
でも何か足らないなぁ…と思ったら南瓜を入れるんだった！そうそう豚肉も入れるんだった！と次々に鍋にぶち込んでいき、最後にほうとう麺とほうとう味噌を入れると・・・
相変わらずの茶色いビジュアルですが、なんだかいろいろな具材の味が出てめちゃめちゃ旨いほうとうが完成しましたヾ(≧▽≦)ﾉ
寒い日にはたっぷりの野菜を煮溶かした鍋物が身体を温めてくれて最高に幸せな気分になりますね( *´艸｀)
