高知県 須崎市から、ふるさと納税の返礼品として『かつおのたたき 訳アリ1.5kg』をいただきましたヾ(≧▽≦)ノ
かなり大きなサイズのかつおのたたき(真空パック)が3節♪
3月に行った四国旅行で高知県で食べたかつおのたたきが美味しくて美味しくて♪
この美味しさを自宅でも!と注文した次第です。
実は四国から帰る直前に、高知市のひろめ市場に寄って「かつおのたたきの真空パック」をお土産に買ったつもりが「かつおの生節の真空パック」だったというオチもありまして(^▽^;)
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ようやっとヨメちゃんにリベンジを果たせてあげられました(´艸`*)
タレは付属のタレで、塩は伯方の塩工場の直売所でいただいた粗塩でいただきます。
乾燥ニンニクはどう使っていいのか分からない(^▽^;)
高知ではしっかり焦げ目のついた皮つきでしたが、真空パックのためか訳アリのためか皮はあまりなかったものの、とっても美味しいかつおのたたきでした♪
家で食べるならこんな感じの訳ありで十分です(´艸`*)
あっと言う間に食べ尽くしてしまいましたが、実は5月の浜名湖オフでタチコマン(id:otoyan191)さんから同じ市の別の商品を教えていただいたので、そちらも注文しちゃったんですよね(´艸`*)
うちの子たちは(僕の子どもの頃とまったく違って)魚を好んで食べてくれるので、しばらく大喜びで食べてくれそうですヾ(≧▽≦)ノ
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