ふらっと寄った業務スーパーでスモークチキンスライスを購入。
キャンプでのつまみにどうかな~と気になっていたものの、1kgという物量で食べきれるか不安が先立ち購入できないでいたのですが、長期春休みで子どもたちが手伝ってくれそうという思惑に期待して購入に踏み切りました。
帰宅するとちょうどお昼ご飯で、子どもたちがお腹を空かせていました。
このスモークチキンを使った料理としてはホットサンドあたりから挑戦してみようと思っていたのですが、パンのストックが枯渇していたので焼きそばを作ってみました。
いつもは豚肉で作る焼きそばも、スモークチキンで作ってみるとさっぱりとした感じに仕上がってまた美味しい(*´ω`*)
お肉を噛んだときに鼻腔をくすぐるスモーキーな香りがキャンプっぽい感じで、最近キャンプに行けていないので懐かしくなりました(*´▽`*)