キャンセル待ちで直前にキャンプを予約→仕事でキャンプ断念と気持ちの上で浮き沈みがありましたが、さくさくキャンディのおかげで平静を保てています（←旨いモノがあればご機嫌という単純さ
あっという間に１袋空いちゃった・・・
さて。茹だるような暑さのせいでまったく食欲がわかなかったので、当然に夜御飯の献立も思いつきませんでしたので、以前からキャンプでやってみようと思っていたレシピにチャレンジしてみることにしました。
みたらし団子の豚バラ肉巻き
用意するのはみたらし団子と豚バラのスライス、あと味塩コショウ。
ネットの記事では旨いウマイ書いてあって気になっていたので、今回のキャンプで作ってみようと思っていたのですが、ホントに合うんだろか…(;´･ω･)
半信半疑でみたらし団子に豚バラを巻き付けます。
フライパンで焼き上げて塩コショウしたら完成。
コツは塩コショウを強め（普段より１～２回多め）に振ると良いかと思います。
いざ実食。
うん。意外にも合う。焼いたことでより柔らかくなった団子の食感と、みたらしのタレ＋塩コショウの甘塩っぱいタレがマッチして面白い味わいになりました。
ヨメちゃん＆子どもたちは大絶賛で、また作れコールが沸きましたので次回のキャンプ献立のレシピに加えておこうと思います( *´艸｀)
余った豚バラは、家庭菜園のシソの葉とスライスチーズを巻き込んで…
豚バラロールにしました（おまけで作ったので写真撮るの忘れた…
豚肉とシソの葉の組合わせは良かったのですが、それとチーズの風味がバラけてしまったので、こっちはもう少し改良が必要かなぁ…
キャンプには行けませんでしたが、まぁキャンプっぽいご飯ということで子どもたちも満足してくれましたのでそれでヨシとしますかね(^▽^;)
